Asparago rosa di Cilavegna in vendita

Asparago rosa di Cilavegna in vendita

da | Apr 24, 2022

Come per gli anni scorsi è possibile acquistare gli asparagi di Cilavegna a Vigevano. Compatibilmente con la situazione climatica, dalla prossima settimana fino a metà maggio sarà possibile prenotare i mazzi di asparagi, da 1 Kg circa ciascuno, telefonando a Nadia...
L’asparago di Cilavegna e l’uovo fritto

L’asparago di Cilavegna e l’uovo fritto

da | Apr 24, 2021

Cari soci, per conoscere meglio l’asparago rosa di Cilavegna , prodotto dell’Arca del Gusto Slow Food. organizziamo il corso di cucina: Gli asparagi rosa di Cilavegna e l’Uovo fritto Tipici della primavera, gli asparagi sono molto ricchi di fibra...
Asparago Rosa di Cilavegna

Asparago Rosa di Cilavegna

da | Apr 16, 2021

Come per gli anni scorsi è possibile acquistare gli asparagi di Cilavegna a Vigevano. Anche per questa occasione il vostro contributo è molto importante in quanto il Consorzio dei Produttori, stante le restrizioni sulla mobilità, non aprirà il punto vendita di...
Gli asparagi

Gli asparagi

da | Feb 9, 2015 | Gastronomia liberata, territorio

Asparagi Ortaggio primaverile per eccellenza gli asparagi compaiono sul mercato verso la fine di marzo per rimanervi fino a tutto giugno. L’asparago pianta è un rizoma che vegeta sottoterra, l’asparago come noi lo conosciamo cioè la parte commestibile è...

L’Asparago Rosa di Cilavegna

da | Feb 8, 2015 | territorio

Storia Noto e apprezzato anche se inizialmente solo come pianta spontanea, l’Asparagus officinalis è originario dell’Asia e deve poi agli antichi Egizi la diffusione della sua coltivazione a tutto il bacino del Mediterraneo. Già nel 300 a.C. nella...