Abbiamo pensato di organizzare una video conferenza in diretta su Facebook per ▶️‼️🔺 stasera martedì 28 aprile alle ore 21.00, 🕘 per illustrarvi l'iniziativa, parlare dei presidi e presentare alcuni prodotti. 🍎🍊🥕🍅 Grazie alla collaborazione di Mi.Cibo che organizza il mercato della Terra e distribuisce i prodotti alla 👨🍳ristorazione 🛎milanese. Nella speranza che presto ritorni […]
a cura di Daniele Biazzi formatore Slow Food con la partecipazione di Luca Bonizzoni produttore oltrepadano di una delle più grandi aziende di apicoltura biologica; Il miele non è sempre uguale: la varietà dei fiori si riflette nei nettari e all’assaggio si scoprono profumi e sapori diversi. Impariamo a conoscere i mieli per amare e […]
Olio e olive - Tutto quello che c'è da sapere sull'olio e …sulle olive a cura di Marco Antonucci esperto del settore e curatore del podcast "Gocce d'olio" e tra i curatori della guida agli extravergini di Slow Food, con la partecipazione del produttore dell'azienda biologica "I tre filari" Stefano Sabbatini con riconoscimento nella guida per un […]